Сахар растопить добавить соду Что будет, если растопить сахар, добавить соду и охладить. Выключаю огонь, добавляю всю соду и быстро-быстро перемешиваю. Тут мешкать нельзя, так как сода начинает вспенивать сироп очень стремительно....
ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
...